Serpents en Italie: que sont-ils et comment distinguer les vénéneux
Pendant l'été, les excursions et les pique-niques en plein air se multiplient, au cours desquels nous pourrions avoir des rencontres désagréables. Bien que se retrouver face à face avec un serpent puisse être effrayant, en Italie il y a très peu d'espèces dangereuses et il n'est pas si facile de se faire mordre par un serpent. Apprenons à connaître les serpents et distinguons ...…
Jardinage
Lait et produits laitiers: l'obligation d'étiqueter l'origine est déclenchée, on connaîtra le pays de traite
Grâce à un nouveau décret, il sera obligatoire de mettre sur l'étiquette l'indication de l'origine des produits laitiers en Italie.…
Univers vert
Habiter
Amidon de maïs: propriétés, utilisations et où trouver la fécule de maïs
L'amidon de maïs - mieux connu sous le nom de fécule de maïs - est un ingrédient très polyvalent en cuisine. Il est principalement utilisé pour épaissir les sauces, soupes et veloutées ainsi que pour rendre les desserts cuits au four et les gâteaux faits maison plus doux et plus légers.…
Alimentation & Santé
Pois chiches: 10 recettes pour tous les goûts (même pour les enfants)
Les pois chiches sont des légumineuses très savoureuses et polyvalentes en cuisine. Habituellement tout le monde les aime, même les enfants, et ils sont très utiles pour de nombreuses préparations, notamment comme ingrédient pour les premiers plats ou les seconds plats, ainsi que simplement comme accompagnement.…
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La réserve du Zingaro n'existe plus: les flammes l'ont complètement détruite
La Riserva dello Zingaro, dans la province de Trapani, en Sicile, a été complètement détruite à cause des incendies de ces dernières heures.…
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