Sol. Nous devrions littéralement embrasser le sol sur lequel nous nous tenons. Même si vous n'y pensez jamais, c'est là que tout commence et est capable de choses étonnantes que nous tenons parfois pour acquises. Il est à la base de la production alimentaire, filtre notre eau, aide à lutter et à s'adapter au changement climatique.
Cependant, tout le monde ne sait pas que le sol est une ressource non renouvelable. Selon la FAO, il faut plus de 1000 ans pour produire un seul cm.
33 pour cent du sol est modérément à fortement dégradé, affecté par l'érosion, la perte de matière organique, l'acidification, la salinisation et la pollution chimique. Cependant, la gestion durable et les techniques agricoles peuvent inverser cette tendance à la dégradation et assurer la sécurité alimentaire mondiale.
Voici donc les 6 raisons pour lesquelles nous devrions apprécier encore plus la terre sur laquelle nous marchons
95% de la nourriture est produite sur la terre. Nous ne pouvons espérer nourrir une population en croissance rapide et produire 50% plus de nourriture que ce dont nous avons besoin d'ici 2050. La teneur en éléments nutritifs des sols affecte directement celle des plantes cultivées. Les sols échangent des nutriments et de l'eau avec les racines. Plus le sol est sain, meilleur est le rendement.
Une plus grande biodiversité
Les sols abritent un quart de la biodiversité terrestre. En d'autres termes, la plupart des organismes vivants vivent sur terre. Pour sa part, la biodiversité est importante pour le bien-être de notre planète: elle aide les espèces à survivre et à s'adapter aux changements de la nature. Pour cette raison, la protection de la biodiversité aide la Terre à être résiliente, adaptative et saine. L'agriculture biologique, la rotation, la rotation des cultures et l'agriculture de conservation peuvent préserver la biodiversité présente dans la terre.
Atténuation du changement climatique
Les sols aident à lutter et à s'adapter au changement climatique. S'ils sont gérés de manière durable, ils peuvent jouer un rôle important dans l'atténuation du réchauffement climatique en stockant du carbone et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre dans l'atmosphère.
De meilleurs moyens de subsistance
Des sols sains peuvent assurer la sécurité alimentaire, de meilleurs moyens de subsistance et réduire la migration. Plus de 10 millions de personnes dans le monde ont perdu leur maison en raison de problèmes environnementaux tels que l'érosion des sols, la désertification, la déforestation et la sécheresse.
Une eau plus propre
Les sols sont la clé de l'approvisionnement en eau potable. Ils capturent, stockent et filtrent l'eau, la rendant sûre. Les forêts des zones de montagne empêchent non seulement l'érosion des sols, mais assurent également une eau potable de bonne qualité. Ils stockent également l'eau, la rendant disponible pour les cultures.
Plus de médicaments
Les sols sont importants pour la santé humaine. Les antibiotiques les plus connus proviennent de bactéries du sol, y compris la pénicilline. Plus de 500 antibiotiques sont dérivés des microbes qui y sont présents.
Si important mais si exploité, nous apprenons à en prendre soin chez notre petit et à le respecter puisque notre existence même sur Terre dépend du sol.
Francesca Mancuso
