Plus de salmonelles dans les œufs. Le ministère de la Santé a rappelé d'autres lots contaminés et potentiellement dangereux pour notre santé.
Ce sont deux types d'œufs. Le premier concerne ceux issus de l'élevage en batterie de la marque Avicola sagittario, de Galante & C, basée à Bugnare (L'Aquila).
Les œufs retirés sont ceux en vrac par trio de 30, portant les numéros de lot et les dates d'expiration relatives suivants:
- 081118/3 et date limite 08 novembre 2021
- 111118/3 et date limite le 11 novembre 2021
- 131118/3 et date limite le 13 novembre 2021
- 151118/3 et date limite le 15 novembre 2021
- 171118/3 et date limite le 17 novembre 2021
- 191118/3 et date limite le 19 novembre 2021
Le risque microbiologique d'entéridite à salmonelles a été signalé par le ministère pour tous ces lots.
Le deuxième rappel concerne les œufs de poule frais issus de l'élevage en plein air de la marque Galantuovo mais toujours produits par Avicola sagittario. Dans ce cas, le pack de 6 a été retiré mais aussi les vrac en trio de 30 et 20 œufs.
Les lots à risque de salmonelles sont les suivants:
- 08111 et date limite 08 novembre 2021
- 1211 et expire le 12 novembre 2021
- 1511 et expire le 15 novembre 2021
- 1911 et expire le 19 novembre 2021
Si vous les avez achetés récemment, vérifiez les lots et évitez de les consommer.
Mises en garde alimentaires en plus des autres récentes concernant la présence de la bactérie salmonelle dans les œufs. Ces dernières semaines, le ministère a également retiré des œufs de poule frais de l'élevage en plein air de la ferme Bosi Luigi, basée à Corfinio (AQ), caractérisée par les dates d'expiration suivantes: 31/10/2021, 01/11 / 2021 et 02/11/2021. Dans ce cas également, le risque concernait la présence éventuelle de salmonelles.
Pour d'autres alertes sur les œufs, lisez aussi:
- La salmonelle dans les œufs est à nouveau alarmante. Les nouveaux lots retirés par le ministère de la Santé
Avez-vous déjà consommé ces œufs? Que faire? Pas d'alarmisme mais faites attention si certains symptômes typiques apparaissent, qui peuvent survenir entre 6 et 72 heures après la consommation de l'aliment contaminé et peuvent durer jusqu'à une semaine.
Parmi les plus fréquents figurent la fièvre, les crampes abdominales, les nausées et vomissements, la diarrhée ou le sang dans les selles. Dans ce cas, il est préférable de consulter votre médecin de famille.
Francesca Mancuso
